Saat anda memiliki anak balita berumur satu tahun tentunya anda akan memberikan nasi untuk memenuhi gizi seimbang sang buah hati. Nasi sendiri sudah dianggap makanan pokok yang wajib bagi orang Indonesia, hal itulah yang membuat kebanyakan ibu di Indonesia memberikan nasi untuk sang buah hati saat umur nya memasukin usia balita.
Pada usia balita berumur 1 tahun ada sebagian anak yang tidak menyukai makan nasi walaupun nasi tersebut dilembutkan terlebih dahulu. Nah anda jangan khawatir akan hal itu, sebaiknya anda mencari alternative lain yaitu dengan cara mencari makanan pengganti nasi. Berikut beberapa daftar makanan yan g bisa menggantikan nasi.
Jagung
Makanan pertama yang dipercaya bisa menggantikan nasi adalah jagung. Jagung adalah makan yang manis dan gurih. Rasa manis pada jagung karena jagung memiliki kandungan fruktosa yang merupakan gula alami di dalam buah-buahan. Walaupun jagung memiliki tekstur yang lebih keras dari pada nasi namun anda bisa menghaluskannya terlebih dahulu sehingga bisa dikonsumsi oleh buah hati anda. Kandungan fruktosa pada jagung nantinya akan terbuang saat anak anda mengeluarkan urin sehingga aman bagi tubuh anak anda.
Jagung memiliki warna kuning karena memiliki pigmen khusus, nah pigmen pada jagung inilah yang memiliki manfaat baik bagi kesehatan paru-paru anak anda yaitu sebagai pelindung paru-paru serta manfaat lainnya dari pigmen ini adalah untuk kesehatan mata. Selain itu jagung juga memiliki kandungan kalori yang cukup banyak, antioksidan, sumber vitamin B, serat dan juga mineral.
Kentang
Kentang dipercaya bisa menjadi pengganti nasi, hal ini karena kentang memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi. Kentang juga memiliki kandungan vitamin c yang baik untuk pertumbuhan balita anda. Jadi anda bisa mengolah kentang untuk dijadikan sebagai pengganti nasi karena kandungan-kandungan yang terdapat di dalam kentang sangat baik untuk tumbuh kembang sang buah hati anda. Anda bisa mengolah kentang dengan berbagai olahan seperti dimasukkan ke dalam sup atau anda juga bisa mengolahnnya menjadi kue berbahan dasar kentang.