Sebenarnya membuat pisang goreng tanduk ini mudah sekali dilakukan. Setelah Anda selesai membaca resepnya sampai akhir, dijamin akan langsung bisa mempraktekkannya sendiri di rumah. Nah, untuk membuatnya, beberapa bahan yang haruas dipersiapkan adalah:
2 buah pisang tanduk
200 gram tepung terigu protein rendah
20 gram tepung tapioka
1 butir telur
1 SDM gula pasir
1 bungkus vanili bubuk
250 ml air
Garam dan minyak goreng secukupnya.
Setelah itu, langkah membuat pisang gorang tanduk adalah seperti ini:
Siapkan wadah lalu masukkan tepung terigu, tepioka, dan gula pasir.
Masukkan vanili dan garam lalu aduk dengan whisk hingga rata.
Masukkan 200 ml air sedikit demi sedikit. Kemudian aduk hingga rata sampai tidak ada tepung yang menggumpal. Setelah rata, masukkan telur lalu aduk lagi dengan whisk.
Tambahkan sisa air 50 ml lalu aduk lagi hingga menyatu. Celupkan pisang dan balur dengan adonan sampai rata.
Panaskan minyak lalu gorang pisang sampai berwarna coklat keemasan. Angkat dan sajikan Pisang Gorang Tanduk kreasi Anda.